Rochelt Hollermandl (Williams - Holunder) 50% vol. 0,35l
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Rochelt Hollermandl (Williams - Holunder) 50% vol. 0,35l

Rochelt
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Bestell-Nr.: A5000374
D Sofort lieferbar
Lieferfrist: 1-3 Werktage³
  • Besonderheiten: Jahrgangsbrand
  • Herkunft: Tirol
  • Inhalt: 0,35
  • Preis: 100 - 150 €
  • Hersteller: Rochelt
aLebensmittelkennzeichnungBrennerei Rochelt GmbH
Innstraße 2
6122 Fritzens
Österreich
115,90 € *
Inhalt:0,35 l
Grundpreis:1 l = 331,14 € 2


 
Rochelt Hollermandl

Ursprünglich ist das Hollermandl ein traditionelles Tiroler Gericht aus gekochten Holunderbeeren und Birnenstücken, oft serviert als Begleitung zu köstlichen Nachspeisen. In Anlehnung an diese regionale Spezialität haben wir diesen einzigartigen Schnaps kreiert. Unser Hollermandl ist eine erlesene Schnapscuvée aus feinfruchtigen Williamsbirnen und aromastarken schwarzen Holunderbeeren. Angebaut in den sonnigen Regionen der Südsteiermark und Niederösterreich werden die Früchte zum Zeitpunkt optimaler Reife geerntet und eingemaischt.

Um das feine Herzstück zu erhalten, destillieren wir die natürlich vergorene Maische höchst behutsam zweimal im Kupferkessel. Danach reift das noch junge Hollermandl mindestens sieben Jahre in offenen Glasballons bis zur optimalen Trinkreife.

Die lange Zeit des Lagerns sowie der gelungene Mix aus reifen Birnen und dunklen Beeren machen diesen Schnaps fruchtig und geschmeidig, kräftig und komplex mit einer guten Balance aus typischen Williamsnoten und schokoladigem Holunderton. Unser Hollermandl ist ein 100% reines und ungefiltertes Destillat.

Nase: Tiefe, warme Frucht, dezente Banane. Weich, saftig und dabei herb mit feinem Bitterschokoanklang.

Gaumen: Wildfruchtig, Holunder kommt gut zur Geltung, die bittere Komponente wird von der Williamsbirne sehr schön abgefedert. Feine herbfrische Harmonie. Dicht, komplex mit schöner Länge!

Wir wünschen viel Freude beim Genuss!

Preise sind inkl. Pfand, welches wir bei Rückgabe vergüten:
0,70l Flasche mit Zierstöpsel und Holzkiste 9,50 EUR
0,35l Flasche mit Zierstöpsel und Holzkiste 7,00 EUR
Kundenbewertungen für
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Durchschnittliche Kundenbewertung:
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(aus 1 Kundenbewertungen)
2016-02-07 21:39:38
Wurde als Geburtstagsgeschenk verwendet. Ich habe das Hollermandl einmal in einem Gasthaus gekostet und es hat mir sehr gut geschmeckt.

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