Beerenbrände

Brände aus Beeren zählen zu den gefragtesten und teuersten Obstbränden. Die kleinen Früchte sind frisch zwar intensiv im Geschmack, doch ihre Destillation erfordert großes handwerkliches Wissen und viel Geschick. Schon die Ernte ist um ein Vielfaches mühsamer, als bei größeren Obstsorten und es dauert daher auch um einiges länger, bis man eine destillierbare Menge beisammen hat. Zudem ist es nicht ganz einfach, die feinen Aromen der Beeren im Brand einzufangen. Die diffizilen Aromastoffe sind besonders bei Beeren recht heikel und zerren gerne an den Nerven des Brennmeisters.
Dass sich aber all die Mühe um die zickigen Edelbrände aus Beeren sehr wohl lohnt, dass beweisen untenstehende Edelbrände aus unserem Sortiment.

Walcher Waldhimbeergeist 40% vol. 0,70l ab 14,59 € 1 l = 20,84 € *
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Prinz Hafele Himbeer Brand 43% vol. 0,35l 18,90 € 1 l = 54,00 € *
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Guglhof Vogelbeer Brand 41% vol. Jahrgangsbrand 0,35l 52,90 € 1 l = 151,14 € *
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Prinz Hafele Vogelbeer Brand 45% vol. 0,35l 34,90 € 1 l = 99,71 € *
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Reisetbauer Vogelbeer Brand 41,5% vol. 0,35l 67,00 € 1 l = 191,43 € *
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Prinz Hafele 333 Waldhimbeer Brand 45% vol. 0,50l 49,90 € 1 l = 99,80 € *
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Hämmerle Himbeer Edelbrand 40% vol. 0,50l 39,99 € 1 l = 79,98 € *
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Hämmerle Vogelbeer Edelbrand 45% vol. 0,50l 66,90 € 1 l = 133,80 € *
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Prinz Hafele Wild Heidelbeer Brand 43% vol. 0,35l 43,90 € 1 l = 125,43 € *
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Rochelt Wilde Vogelbeere 52% vol. 0,35l 239,90 € 1 l = 685,43 € *
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Guglhof Erdbeer Brand 43% vol. Jahrgangsbrand 0,35l 61,90 € 1 l = 176,86 € *
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Reisetbauer Himbeer Brand 41,5% vol. 0,35l 76,00 € 1 l = 217,14 € *
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Rochelt Waldhimbeere 52% vol. 0,35l 252,00 € 1 l = 720,00 € *
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Guglhof Vogelbeer Brand 41% vol. Jahrgangsbrand 0,70l 96,90 € 1 l = 138,43 € *
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Guglhof Holler Brand 42% vol. Jahrgangsbrand 0,35l 52,90 € 1 l = 151,14 € *
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Rochelt Schwarzer Holunder 52% vol. 0,35l 186,90 € 1 l = 534,00 € *
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Prinz Hafele 333 Brombeere Brand 45% vol. 0,50l 44,90 € 1 l = 89,80 € *
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